＜石＞釣り後の楽しみは、美味しく食す。

楽しく釣りを楽しんだ後は、釣れたワカサギを美味しく頂くのも楽しみの一つです

天ぷら　から揚げ　素揚げ　など色々な調理方法がありますが、昨日釣ったワカサギは、和風な感じで食べてみました

天ぷらを作るまでは同じ方法です。良い感じで揚げ終わったら大根をすりおろして、麺つゆをお湯で薄めてつゆを作ります。お好みで、ネギを入れても美味しいです

油で揚げる際はやけどに気を付けって下さいね 

　　　　　　　　　定番の塩　胡椒は子供にも人気です